つわものツアー企画

道の駅たるみずでの昼食、鹿児島県産のブランド魚がブリ（ぶり大将）で，日本一成長が早く脂ののりもたっぷり，丸々太っているそうで、他の産地の同サイズのブリよりも身の量が多いのが特徴らしいので、迷うことなくブリ浸け丼を注文、なるほどプリプリで浸けのタレもまろやか旨味でＯＫ、今日はこれから北陸方面に行き（越前）に寄り、その先（氷見）でのブリとどちらが本当の大将か楽しみでした。